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III FERIA GANADERA DEL CAMERO VIEJO

LA RAZA BLONDE INVITADA A LA III FERIA GANADERA DEL CAMERO VIEJO

 

Sábado 19 de mayo en el municipio de Soto en Camero de la Rioja, se celebra la tercera edición de su feria ganadera, con presencia de 25 cabezas de ganado selecto bovino, compuesto de 5 razas de aptitud cárnica. Todos los animales están inscritos en Libro Genealógico.

El ayuntamiento de Soto en Camero con la finalidad seguir mejorando la feria ganadera, se ha puesto en contacto con la raza Blonde de Aragón (ABAAR), con el objetico de que participemos por primera vez junto con otras razas ya asiduas al evento. Como nos comentan desde el ayuntamiento la intención es que acudan ganaderías de ganado selecto con el fin de revalorizar la feria y que los asistentes e interesados puedan adquirir animales con las mejores línea genéticas.

La raza Blonde de Aquitania acude con cuatro machos y dos hembras todos en exposición y venta, procedentes de dos explotaciones ganaderas de la provincia de Zaragoza:

  • David Cortes de Sos del Rey Católico, con dos machos y una hembra.
  • Jacobo Morales Monzón de Villanueva de Gallego, con dos machos y una hembra.

El evento con marcado carácter tradicional, retoma una feria que antaño solo era de ganado porcino, ovino y caprino, adaptándola a los tiempos modernos e introduciendo el ganado bovino. Claro ejemplo de la tradición son las jornadas gastronómicas que se harán durante el sábado:

  • Almuerzo de migas de pastor.
  • Comida popular de caldereta de cordero Chamarito, autóctono de La Rioja.
  • Sorteo de un cordero Chamarito y de un Cabrito de la zona.